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[간식] 떡꼬치
글쓴이 : 火命堂     날짜 : 10-11-13 00:44     조회 : 29811    

말랑한 떡은 걍 사용하고 딱딱한 떡은 끓는 물에 적당히 끓여 준 후..
.
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꼬치에 꿰 주고..
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토마토케첩 1/3컵. 다진마늘과 간장 1/2큰술씩과 물엿 1큰술..

식용유 1작은술을 넣어 소스를 만든 후..

(매운 떡꼬치를 원하시면 기호에 맞게 고추장과 핫소스 첨가하세요~)

.

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기름두른 팬에 꼬치에 꿴 떡을 적당히 앞뒤로 지져주고

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소스를 한번 바른뒤 또 한번 앞뒤로 살짝 지져주고

또한번 소스발라 마무리~~

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완성된 떡꼬치..
이거 해주면 친구들한테 울~엄마 인기 짱~★~~
 
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